En annorlunda bulle

Jag läste Josefins blogg tidigt i morse och blev inspirerad till att baka en, för mig, ny och annorlunda bullsort. 
Degen ska tryckas ut i en långpanna och efter den gräddats ska bullarna skäras ut. Bullarna ska alltså inte formas innan gräddning som med klassiska Kanelbullar.
Jag kopierade hennes recept, men gjorde om det lite. Tog bort och la till.
 
I skrivande stund jäser degen och jag ska kika på det sista avsnittet på säsong ett av Wentworth. Blev överlycklig när P berättade att det fanns två till!
 
 

Ännu en lång dag

Ännu en fullspäckad dag, men jag tog bättre hand om mig själv idag. Det slutade med att mamma fick slutföra uppdraget som chaufför igår..
Idag var det också svårt att vakna, kan det kanske bero på medicinkombinationen jag tar innan jag går och lägger mig på kvällen? Fast väl vaken så var jag alert. Hade några trevliga timmar med mina tjejer ifrån stan och tog därefter en vilopaus med mitt lyckopiller P. 
Efter pausen fick jag ta Lergigan för att ta mig upp på benen igen och inte ligga kvar i sängen resten av dagen. Jag lyssnade alltså på min ångestfyllda kropp och hann åtgärda problemet innan det gick för långt! Nu ikväll fick vi dessutom lite spontant grabbesök, så det hade kunnat sluta illa.
 
Jag har även bakat och fyllt tårtor tills imorgon, men väljer att dekorera dom precis innan leverans. Med tanke på att bottnarna sjunker ihop lite när de kommer i kontakt med vätska och under natten. Däremot är det bra att fylla dom dagen innan, så att bottnarna hinner dra till sig smak av fyllningarna.
Den här gången valde jag att göra tårtorna lite mindre i diameter och lite högre på höjden.